7 Limbah: tujuh muda

Muda, Mura dan Muri

Ketika kebanyakan orang berpikir tentang manufaktur ramping, mereka hanya memikirkan pengurangan limbah melalui penghapusan tujuh pemborosan atau tujuh Muda, Muda adalah istilah Jepang yang digunakan oleh Toyota untuk menandakan proses atau pemborosan yang tidak menambah nilai. Muda hanyalah bagian dari cerita, tetapi itulah yang paling difokuskan oleh kebanyakan orang karena paling mudah dikenali dan ditangani.

Toyota menggunakan tiga kata "Mu" Jepang sebagai bagian dari Toyota Production System (TPS): Muda, Mura, dan Muri. Masing-masing adalah jenis pemborosan dan langsung dikenali oleh orang Jepang sebagai bagian dari inisiatif peningkatan bisnis!

Menghilangkan pemborosan adalah cara untuk mengurangi biaya Anda dan karenanya meningkatkan keuntungan; inilah salah satu tujuan lean manufacturing. Manfaat lean manufacturing dapat menjadi sangat signifikan jika diterapkan dengan benar dan berkelanjutan.

Muda, kita membuang 95% waktu kita

7 Muda

LeanMan

Tiga Kategori Sampah

Muda atau 7 pemborosan seperti yang telah saya katakan, adalah proses atau tindakan yang tidak menambah nilai. Setiap proses yang tidak secara langsung mengubah produk atau layanan dengan cara yang bersedia dibayar oleh pelanggan harus dianggap sebagai non-nilai tambah dan dengan demikian muda.

Mura diartikan sebagai ketidakrataan, kurangnya stabilitas dan aliran. Ketidakrataan ini mendorong terciptanya Muda dan 7 pemborosan (kegiatan yang tidak menambah nilai) dan harus diatasi melalui penerapan prinsip Just in Time.

Muri adalah beban berlebih: mengharapkan operator untuk bekerja tanpa proses yang jelas, berharap terlalu banyak, dan tidak memiliki alat dan keterampilan yang tepat adalah contoh dari lapisan penutup. Sekali lagi, Muri mendorong kreasi Muda dan perlu ditangani melalui inisiatif seperti 5S, yang akan membantu memperkenalkan proses kerja standar.

Ketiga kategori pemborosan ini menghabiskan uang bisnis. Tujuan keseluruhan dari setiap teknik peningkatan bisnis, baik itu TPS, Lean manufacturing, Six Sigma atau lainnya, adalah untuk meningkatkan profitabilitas bisnis; menghasilkan lebih banyak uang!

Untuk melakukan ini, bagaimanapun, kita harus mampu mengenali pemborosan ini apa adanya dan mampu mengatasi akar penyebab yang menyebabkannya membebani bisnis kita begitu banyak!

Pengurangan Muda

Sebagian besar definisi lean manufacturing di Barat mengacu pada pengurangan 7 pemborosan sebagai tujuan utama lean manufacturing. Namun, beberapa definisi lean membedakan berbagai jenis pemborosan dan tampaknya hanya berfokus pada Muda. TPS, bagaimanapun, melihat limbah sebagai ketiganya, Muda, Mura dan Muri, sesuatu yang banyak praktisi lean di barat tampaknya telah melupakannya.

Meskipun fokus pada 7 Mudas dapat menghasilkan penghematan yang sangat signifikan, kami cenderung gagal untuk melihat gambaran besarnya dan membuat proses dan produk yang tidak tepat menjadi semakin "efisien", menghilangkan waktu dan biaya, tetapi tidak dengan cara yang berkelanjutan. Karena kita gagal melihat Mura dan Muri dalam sistem kita, kita mulai memasukkan Muda kembali ke dalam proses.

Misalnya, kami gagal mengatasi ketidakrataan (Mura) dalam permintaan kami. Ketika penjualan mencoba menawarkan promosi untuk menjual lebih banyak produk, hal ini menciptakan permintaan yang lebih tinggi dalam waktu singkat, memerlukan proses harus berubah untuk memenuhi permintaan ini, seringkali melalui peningkatan inventaris, dan pemborosan lain yang membatalkan perbaikan yang dilakukan di proses saat memfokuskan hanya pada menghilangkan Muda. Mura dapat diatasi dengan menerapkan filosofi Just In Time (JIT).

Saya telah mendengar argumen bahwa untuk menangani Muda secara otomatis menyebabkan Anda untuk menangani Mura dan Muri dalam sistem. Sampai taraf tertentu ini benar, menangani masalah dan menggunakan lima mengapa untuk sampai ke akar masalah harus membawa Anda ke Mura dan Muri dalam sistem, namun tanpa pandangan holistik dari keseluruhan sistem, mereka sering diabaikan atau bahkan tidak dikenali sebagai penyebab oleh praktisi yang tidak berpengalaman.

Kebanyakan orang akan setuju bahwa cara terbaik untuk mengatasi suatu masalah adalah menghilangkan akar penyebabnya, oleh karena itu menurut saya fokus dari program pengurangan sampah apa pun harusnya adalah menghilangkan Mura dan Muri, ini secara otomatis akan menghilangkan sebagian besar dari yang Muda (tujuh limbah) di tempat kerja.

Muda di Manufaktur

Definisi Muda

TPS membagi Muda menjadi tujuh limbah, meskipun selama bertahun-tahun banyak yang telah ditambahkan. Tetapi pada dasarnya tindakan apa pun yang tidak secara fisik mengubah bentuk produk atau layanan dan dapat dilakukan pada tingkat yang lebih ekonomis atau dengan sumber daya yang lebih sedikit harus dianggap sebagai salah satu dari tujuh pemborosan! Studi yang dilakukan berkali-kali menunjukkan bahwa di kebanyakan industri kurang dari 5% tindakan merupakan nilai tambah, 95% dari apa yang kita lakukan tidak menambah nilai pada produk dan merupakan biaya bagi bisnis.

Muda: Tujuh Pemborosan

7 Pemborosan

LeanMan

Wormpit dan Timwood Muda

Tujuh pemborosan atau Muda dapat diingat melalui penggunaan salah satu dari dua mnemonik: "TIMWOOD" atau "WORMPIT."

T ransport

Saya nventory

M otion

W aiting

O verproduksi

O ver Pengolahan

D efects

Atau

W aiting

O verproduksi

R mengeluarkan

M otion

P rocessing

Saya nventory

T ransport

Identifikasi 7 Wastes Muda

Definisi singkat dari masing-masing ketujuh berikut di bawah ini. Untuk penjelasan mendalam tentang setiap sampah, baca artikel saya tentang tujuh sampah.

1. Mengangkut. Pergerakan produk dan komponen antar lokasi, ini menghabiskan uang Anda tetapi tidak menambah nilai produk. Memiliki proses berbeda yang ditempatkan bersama dapat membantu menghilangkan biaya transportasi dan menghilangkan pergerakan stok yang berpotensi berbahaya dan berbahaya menggunakan forklift dan kendaraan lain.
2. Inventaris. Inventaris adalah buffer yang digunakan untuk menyembunyikan semua masalah di sistem Anda, melindungi Anda dari kegagalan pemasok, penjadwalan yang buruk, kerusakan, kualitas buruk, dan banyak masalah lainnya. Selain itu, inventaris membutuhkan ruang, mengangkut dan mengikat uang Anda. Berapa banyak uang tunai yang dapat Anda bebaskan dalam bisnis Anda jika Anda melepaskan hanya setengah dari inventaris Anda?
3. Gerakan. Setiap gerakan di dalam ruang kerja yang tidak dapat dilakukan secara lebih ergonomis atau efisien, seperti mengambil benda berat dari lantai ke bangku atau area kerja lainnya. Ini berbeda dari transportasi karena merupakan pergerakan orang (atau mesin) dalam proses yang sebenarnya.
4. Menunggu. Persis seperti itu, menunggu mesin, orang, informasi, produk, dan sebagainya. Anda akan terkejut betapa banyak waktu yang dihabiskan orang hanya untuk menunggu; pertimbangkan lebih dari sekedar proses produksi. Berapa lama waktu yang dihabiskan produksi Anda menunggu pesanan diproses sebelum mereka mulai mengerjakannya?
5. Produksi berlebih. Menciptakan lebih banyak yang dibutuhkan pelanggan atau lebih cepat yang dibutuhkan pelanggan sehingga mengarah ke inventaris. Kami sering membuat lebih dari yang kami butuhkan untuk menyangga potensi masalah nanti atau untuk menggunakan ukuran batch yang ekonomis dalam proses kami.
6. Pemrosesan berlebih. Melakukan lebih banyak pada produk daripada yang diminta oleh pelanggan seperti terlalu menentukan toleransi yang menyebabkan proses yang lebih lambat dan lebih mahal untuk digunakan.
7. Cacat atau Ditolak. Mungkin hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika seseorang mengatakan limbah dalam lingkungan industri, biaya kerusakan biasanya merupakan faktor sepuluh lebih besar daripada hanya biaya material yang terlibat.

Selain hal di atas orang sering mengutip hal-hal berikut sebagai tambahan limbah;

• Bakat. Kegagalan memanfaatkan orang-orang di organisasi Anda.
• Produk Sampingan. Tidak menggunakan "limbah" dari proses Anda untuk menghasilkan efek yang baik seperti memulihkan panas dari sistem pendingin alat berat untuk memanaskan kantor.
• Sumber daya. Tidak efisien menggunakan sumber daya yang tersedia untuk Anda, seperti mematikan mesin saat tidak digunakan, menggunakan pompa yang lebih efisien, dll.

7 Muda Slideshow

Transportasi Muda

1/8

Link Muda

Berikut ini adalah tautan yang berguna untuk dukungan bisnis dan sumber daya lean manufacturing.

www.ifm.eng.cam.ac.uk/ Institute for Manufacturing

www.thecqi.org/ Chartered Quality Institute

asq.org/ American Society of Quality

www.nam.org/ American National Association of Manufacturers

www.businesslink.gov.uk/bdotg/action/home UK Business Link

www.smmt.co.uk Perkumpulan Produsen dan Pedagang Motor

www.aiag.org/scriptcontent/index.cfm Grup Tindakan Industri Otomotif

Tautan ini akan membantu Anda menemukan lebih banyak informasi mengenai penerapan Just in Time (JIT), Heijunka, dan menghapus Muda (7 Pemborosan), Mura, dan Muri untuk membantu Anda meningkatkan bisnis dengan menerapkan lean manufacturing.

Muda 7 Membuang Video