Makanan sehat yang mudah dengan anggaran untuk dua orang

Suami saya dan saya menikah empat bulan lalu. Kami segera mengetahui bahwa dua orang sama dengan dua kali tugas, piring, cucian, dll. Sangat sulit untuk menemukan waktu hanya untuk bersama dan melakukan sesuatu yang menyenangkan.

Mengapa Berusaha Makan Sehat dengan Anggaran Terbatas?

Suami saya dan saya telah mengalami secara langsung betapa sulitnya mengikuti memasak, membersihkan, dan tugas sehari-hari dalam kehidupan apartemen. Akibatnya, kami terbiasa makan di luar. Kami menghabiskan hampir $ 700 dalam satu bulan hanya untuk makanan. Itu bahkan bukan makanan mewah; itu adalah makanan McDonald's, Wendy's, dan Burger King. Kami tidak makan dengan sehat (dan itu terlihat). Kami akhirnya mengalami tidak hanya masalah keuangan tetapi juga masalah kesehatan.

Tujuan kami adalah menghemat uang sebanyak yang kami bisa untuk melunasi semua pinjaman siswa dan mobil kami. Untuk mencapai tujuan ini, kami harus melakukan beberapa perubahan drastis.

Dua Strategi Kami

Kami ingin menurunkan anggaran makanan bulanan kami di bawah $ 100. Kami ingin makan makanan sehat dan seimbang yang tidak hanya dapat memenuhi tujuan keuangan kami tetapi juga tujuan kesehatan kami. Sekarang, seperti dibahas di atas, kami tidak punya banyak waktu untuk memasak. Akibatnya, kami memilih dua strategi untuk membantu kami:

Burrito microwave milik Costco
Makanan dalam jumlah besar

Bagaimana Kami Menyelamatkan Saat Sarapan dan Makan Siang

Kami makan dua burrito beku Costco untuk setidaknya satu kali makan per hari. Total biaya untuk satu kali makan itu masing-masing menjadi 66 sen atau $ 1,32 x 30 (hari) = $ 40. Lumayan kan?

Untuk sarapan dan makan malam, kami menggunakan strategi kelompok besar. Inilah yang kami lakukan:

Saya membuat satu panci oatmeal panggang atau kentang goreng (keduanya mengandung banyak protein dan cukup mengenyangkan untuk membuat Anda makan siang). Resep untuk kentang goreng dan oatmeal panggang dapat ditemukan di mesin pencari resep mana pun. Satu nampan dari salah satu ini berharga sekitar $ 4 dan terdiri dari 8 kali makan. Mari kita menghitungnya: 8 kali makan dibagi dua orang adalah sarapan hangat buatan sendiri selama 4 hari. Itu satu dolar sehari untuk sarapan untuk dua orang! Itu membuat sarapan sebulan penuh hanya $ 30.

Bagaimana Kami Menyelamatkan Saat Makan Malam dan Makanan Ringan

Makan malam dalam jumlah besar sangat bagus. Saya suka membuat mangkuk salad besar dan memakannya untuk makan malam selama tiga-empat hari. Ini adalah akhir yang sehat untuk hari yang sibuk dan membantu kita membakar kalori sepanjang malam. Jika kita mau, terkadang kita memiliki sepotong roti bawang putih dengan salad kita. Pada dasarnya, Olive Garden, kecuali sepuluh kali lebih murah. Kami membeli sekantong besar bayam seharga lima dolar di Costco. Kami juga mendapatkan sekantong bayi wortel seharga satu dolar untuk diparut ke dalam salad. Tambahkan sedikit minyak zaitun, sedikit merica, dan garam laut, dan Anda siap berangkat! Bayam dan wortel bertahan sekitar dua minggu. $ 6 untuk setiap dua minggu berarti biayanya hanya $ 3 per minggu atau 20 sen per porsi. WOW!

Jika Anda menambahkan kotak seharga $ 12 berisi 28 granola bar (juga di Costco), Anda masih berada dalam kisaran harga Anda.

Mari tambahkan semuanya!

$ 30,00 untuk Sarapan

$ 40,00 untuk Makan Siang

$ 12.00 untuk Makan Malam

Total $ 82,00!

$ 94,00 Jika Anda menambahkan batang granola

Tapi tunggu, masih ada lagi…

Bagaimana jika Salad Tidak Cukup?

Sekarang Anda mungkin berpikir, "Ini GILA". Saya jamin; itu mungkin. Berat saya turun 20 pon dan saya bahagia dan sehat.

Sekarang, Anda mungkin juga berpikir, "Saya tidak berpikir salad dan roti panggang akan membuat saya kenyang". Tidak apa-apa. Alasan saya meninggalkan ruang gerak adalah agar setiap individu memiliki fleksibilitas. Misalnya, orang yang berolahraga setelah makan malam mungkin menginginkan lebih banyak protein dengan salad mereka. Menambahkan telur rebus, kacang-kacangan, atau ayam akan membuatnya sedikit lebih tebal. Itu juga menyisakan ruang untuk sesekali pencuci mulut atau makan malam yang menyenangkan di kota.

Beberapa Tips dan Trik

Catatan tentang ayam: Saya dan suami kadang-kadang membeli ayam rotisserie dari departemen deli toko bahan makanan lokal kami. Harganya kurang dari $ 8,00, Anda tidak perlu memasaknya, Anda tidak perlu membersihkan kekacauan dari memasaknya, dan sudah ada dalam wadah yang tertutup rapat. Kami membeli satu ayam rotisserie setiap dua minggu. Kami mengambilnya terpisah dan membekukan setengahnya dalam kantong zip-loc atau wadah plastik. Ini membuatnya jadi kami memiliki ayam segar untuk minggu berikutnya.

Catatan tentang roti: Kami membeli roti gandum dan menyimpannya di freezer. Membekukannya membantunya tetap segar. Jika kita menikmatinya dengan makan malam, itu akan terasa enak saat dibekukan. Selain itu, jika Anda makan siang jauh dari rumah, Anda bisa mengemas sandwich ayam. Cukup gunakan irisan roti beku, sebagian bayam dari salad, sebagian ayam rotisserie, dan sedikit mayo, voila! Pada saat Anda makan siang, roti sudah mencair dan sandwich Anda tidak akan menjadi berantakan.

Singkatnya

Siapapun bisa makan sehat dengan anggaran terbatas. Ini hanya masalah perubahan gaya hidup dan menggunakan beberapa strategi kunci.

Jadi, bagaimana Anda makan sehat dengan anggaran terbatas?

Silakan bagikan komentar Anda.

Terima kasih!