Daftar Isi:
- Normal Baru
- Anda Tidak Perlu Lapar
- Tip 1: Fokus pada Staples
- Nasi
- Kacang dan Lentil
- Kentang
- Telur
- Tip 2: Pelajari Kitchen Scrap Gardening
- Tip 3: Isi Rak Rempah Anda
- Tip 4: Daging Murah
- Tip 5: Waspadai Harga Kenyamanan
- Tip 6: Sayuran Beku
- Tip 7: Gunakan Mentega Asli
- Tip 8: Riset Makanan Liar
- Tip 9: Tumbuhkan Kebun
Ketika setiap sen berharga, buah segar mungkin mulai tampak seperti barang mewah yang mahal.
Petr Kratochvil
Normal Baru
Dunia kita telah terbalik dan hidup kita terganggu. Tanpa pekerjaan, banyak orang tiba-tiba mendapati diri mereka berada dalam posisi yang tidak biasa karena tidak memiliki cukup uang untuk membeli makanan, dan kebiasaan mahal yang dulunya dianut dengan santai sekarang harus dibuang demi penghematan. Di mana dulu mungkin untuk melakukan drive-through makanan cepat saji untuk mendapatkan kalori dengan cepat, sekarang kita harus menghitung dengan susah payah nilai makanan itu. Apakah Anda menghabiskan $ 10 untuk hamburger dan kentang goreng dan memberi makan diri Anda sendiri sekali? Atau apakah uang itu lebih baik dihabiskan untuk roti dan susu? Mungkin bahkan roti dan susu terlalu mahal, dan uang itu lebih baik dihabiskan untuk mi instan? Banyak orang yang tidak pernah khawatir tentang hal-hal seperti itu sebelumnya tiba-tiba menyadari betapa berharganya $ 10 sebenarnya, meskipun dalam banyak kasus,mereka tidak memiliki pengalaman untuk mengetahui bagaimana menggunakan uang itu seefisien mungkin.
Uang Anda dapat berkembang lebih jauh dari yang Anda kira dengan sedikit bimbingan dan kecerdikan.
George Hodan
Anda Tidak Perlu Lapar
Selama beberapa minggu terakhir, saya telah menyaksikan banyak orang yang tidak pernah khawatir tentang makanan berikutnya tiba-tiba jatuh ke dalam situasi yang, bagi saya, telah lama menjadi "normal" saya. Sebagai seseorang yang tumbuh dalam kemiskinan dan menghabiskan sebagian besar masa dewasanya hidup tertatih-tatih di tepi jurang, saya selalu harus memantau biaya semua yang saya lakukan hingga sen terakhir. Ketika saya membeli sesuatu, saya tidak hanya mempertimbangkan berapa harga barangnya - saya memikirkan tentang semua hal lainnya (seringkali makanan) yang dapat saya beli dengan harga yang sama. Itu adalah kebiasaan yang saya pertahankan bahkan ketika situasi ekonomi saya membaik, dan sekarang saya melihat orang lain menemukan proses berpikir ini untuk pertama kalinya ketika uang mereka habis dan dapur mereka menyusut.
Sayangnya, saya tidak bisa memasukkan uang ke dalam saku siapa pun. Saya tidak dapat menyimpan lemari siapa pun, atau mengantarkan makanan ke rumah mereka, tetapi yang dapat saya lakukan adalah berbagi keterampilan dan pengetahuan yang telah saya kumpulkan selama puluhan tahun dalam membuat makanan, seringkali dengan kurang dari 50 sen per makanan. Selama bertahun-tahun, saya telah menemukan banyak trik dan strategi untuk menyempurnakan diet saya, bahkan ketika uang sulit didapat. Aku tidak kelaparan, dan kamu juga tidak perlu.
Makanan pokok dapat menyehatkan tubuh dan jiwa kita di saat-saat sulit.
Vera Kratochvil
Tip 1: Fokus pada Staples
Hal pertama yang harus dilakukan ketika Anda tahu bahwa Anda akan harus makan dengan anggaran yang sangat ketat adalah membeli makanan pokok yang tidak mahal. Beras, kacang-kacangan, kentang, lentil, dan telur semuanya relatif murah, memiliki masa simpan yang lama, dan dapat digunakan untuk mengisi makanan guna mengurangi beban bahan-bahan yang lebih mahal. Penting untuk diperhatikan bahwa makanan ini tidak akan ada gunanya bagi Anda jika Anda tidak mau memakannya atau tidak tahu cara menyiapkannya, jadi jangan membeli sesuatu jika Anda secara realistis tidak akan bisa memasaknya. atau memakannya.
Beras adalah makanan pokok yang murah dan serbaguna
Ian L
Nasi
Beras adalah makanan pokok di seluruh dunia, terutama di daerah berpenghasilan rendah, dan dengan alasan yang bagus. Itu murah, mengenyangkan, dan tergantung pada varietas yang Anda dapatkan, bisa sangat bergizi. Menanak nasi adalah salah satu bentuk seni yang bisa disederhanakan dengan membeli rice cooker yang murah, meski jika tidak sesuai anggaran, bisa disiapkan di panci biasa di atas kompor asalkan Anda rajin. Jika Anda menyiapkan nasi di atas kompor, Anda harus memperhatikannya sampai nasi matang, atau Anda bisa terbuang percuma saat mengepul.
Seperti yang telah disebutkan, ada beberapa jenis beras. Untuk sebagian besar resep, Anda pasti menginginkan nasi putih berbiji panjang. Beras merah memiliki lebih banyak protein, serat, dan kalori dibandingkan nasi putih, tetapi membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak (biasanya sekitar satu jam), dan masa simpan yang lebih pendek. Teliti varietas beras yang tersedia di daerah Anda dan pilih yang sesuai dengan gaya memasak, selera, dan kebutuhan Anda.
Setelah dibeli, beras Anda harus dipindahkan ke wadah kedap udara untuk mencegah serangan hama. Beberapa telur serangga mungkin sudah ada di dalam beras, tetapi risiko menetas berkurang jika tetap tertutup rapat dan kering. Sebelum dimasak, bilas nasi dengan saringan kawat hingga airnya jernih, lalu siapkan sesuai petunjuk di kemasan.
Beras adalah makanan pokok serbaguna yang dapat disiapkan menurut berbagai palet rasa. Nasi goreng menggunakan citarasa Asia timur, sedangkan nasi kari meminjam dari anak benua India. Nasi Spanyol bisa menjadi pendamping yang lezat untuk taco atau burrito buatan sendiri, sementara nasi pilaf cocok dipasangkan dengan fillet ikan yang murah.
Kacang adalah makanan pokok yang beraroma dan bergizi yang dapat digunakan dalam berbagai resep
Sheila Brown
Kacang dan Lentil
Banyak koki pemula merasa terintimidasi oleh proses memasak kacang dan lentil, tetapi Anda tidak seharusnya begitu. Dengan variasi yang tak terhitung jumlahnya untuk dipilih dan resep yang tak ada habisnya untuk dicoba, ini adalah dua makanan pokok yang tidak boleh Anda lewatkan.
Kacang lebih akrab bagi rumah tangga rata-rata daripada lentil. Mereka adalah bahan utama kacang refried, kacang panggang, dan banyak versi cabai Amerika. Aspek yang paling menakutkan bagi banyak orang adalah waktu yang mereka butuhkan untuk memasak, yang seharusnya tidak terlalu merugikan mereka yang tetap menghabiskan hari mereka di rumah. Metode "Rendam Cepat" adalah cara terbaik untuk menyiapkan kacang untuk dimasak, dan tampaknya mengurangi konsekuensi aromatik dari diet kaya kacang. Cukup bersihkan dan sortir kacang Anda, rendam dalam air, didihkan selama dua menit, lalu angkat dari api dan biarkan terendam selama satu jam. Selanjutnya, tiriskan cairannya, ganti dengan air bersih, dan tambahkan bumbu serta bahan lainnya sesuai resep. Masak hingga buncis empuk. Ini mungkin memakan waktu beberapa jam (kacang tua membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak),jadi sisakan banyak waktu sebelum makan malam akan disajikan.
Miju-miju mirip dengan kacang-kacangan, tetapi lebih kecil, masak lebih cepat, dan tampaknya tidak menghasilkan perut kembung sebanyak miju-miju biasa. Seperti kacang, lentil kaya akan protein, nutrisi, dan rasa, serta dapat digunakan dalam berbagai macam resep. Lentil dimasak dengan baik dalam slow cooker seperti Crock Pot, dan cocok dipadukan dengan rasa ham dan sayuran akar. Jika ragu, pencarian cepat online untuk resep akan menunjukkan betapa mudahnya memasak makanan lezat menggunakan lentil.
Seperti beras, kacang-kacangan dan lentil harus disimpan dalam wadah kedap udara untuk mencegah serangan hama. Selain itu, jangan biarkan anak-anak atau hewan memakan kacang kering, karena dapat menjadi racun sampai matang.
Kentang telah lama menjadi makanan pilihan bagi rumah tangga berpenghasilan rendah
Sheila Brown
Kentang
Kentang yang sederhana adalah teman yang akrab dalam makanan Amerika. Kami memanggangnya, menggorengnya, merebusnya, menghaluskannya, memasukkannya ke dalam rebusan…
Kemungkinan besar Anda sudah memiliki sekantong kentang di dapur Anda, tetapi meskipun demikian Anda mungkin meremehkan potensinya. Mereka tidak hanya dapat membuat sup, pendamping, dan makanan ringan yang lezat, mereka juga sangat mudah ditanam! Cukup simpan sepotong kentang dengan "mata" dan biarkan mengering semalaman, lalu tanam di tanah gembur. Lakukan hal yang sama dengan kentang tua yang telah bertunas sebelum Anda memasaknya, dan dalam beberapa bulan, keranjang kentang Anda akan diisi kembali. Perlu menanamnya di luar musim, atau tidak memiliki halaman? Tidak masalah sama sekali. Ambil saja kantong makanan anjing yang besar, letakkan selapis tanah di bagian bawah, dan tanam kentang Anda di dalamnya. Saat mereka tumbuh, tambahkan lebih banyak tanah sampai kantong penuh. Saat waktunya memanen, cukup buang kantong, kumpulkan kentang Anda, dan beri makan tanah untuk batch berikutnya.Pencarian online dapat memberi tahu Anda tentang periode pertumbuhan, waktu panen, dan cara memupuk tanah untuk pertumbuhan optimal, tetapi mereka sangat mudah ditanam, Anda cenderung mendapatkan hasil yang layak bahkan jika Anda pemula dalam berkebun.
Telur adalah makanan pokok di dapur, tetapi tidak semua telur dibuat sama.
© L. Holloway 2014
Telur
Telur adalah suatu keharusan di dapur, baik karena nilainya sebagai item makanan itu sendiri, maupun untuk khasiatnya dalam memanggang dan memasak resep lain. Namun, tidak semua telur dibuat sama. Telur paling murah yang dapat Anda beli berasal dari ayam yang dipelihara di kandang yang sempit dan tidak berjemur, dan kualitas telurnya menurun akibat pola makan dan kondisi kehidupan mereka. Bukan hanya rasa yang dirugikan: telur yang dibudidayakan di pabrik sebenarnya kurang bergizi sebagai akibat dari kondisi ini.
Biayanya lebih mahal, tetapi Anda akan mendapatkan lebih banyak nutrisi untuk uang Anda dengan membeli telur dari peternak skala kecil yang membiarkan ayam mereka mencari makan di padang rumput. Telur yang digembalakan lebih tinggi nutrisi dan lebih rendah kolesterol jahat daripada rekan "peternakan baterai" mereka. Ditambah lagi, bahkan ketika Anda mempertimbangkan biaya ekstra, telur tersebut jauh lebih murah daripada daging, membuatnya lebih praktis untuk seseorang dengan anggaran yang ketat.
Adapun cara menggunakannya, ada lebih banyak resep di luar sana daripada yang biasa teman / orak-arik / rebus / dll yang biasa dilakukan kebanyakan orang. Shakshuka adalah hidangan tradisional Afrika yang merebus telur dengan saus tomat pedas, sementara tamago kake gohan memanfaatkan keutamaan telur yang benar-benar segar dan berkualitas dengan memecahkannya mentah di atas semangkuk nasi panas. Telur teh adalah suguhan Tahun Baru tradisional di Tiongkok, sementara eggy-in-a-basket dengan rapi mengemas telur goreng di dalam sarang roti panggang yang renyah. Dengan begitu banyak cara untuk menggunakan telur Anda, telur dapat dengan mudah berfungsi sebagai sumber protein utama Anda, dengan biaya yang lebih murah dari potongan daging.
Bawang hijau mudah ditanam dari sisa, dan akan menghasilkan pasokan sayuran hijau selama bertahun-tahun setelah tanam.
Leon Reyfman
Tip 2: Pelajari Kitchen Scrap Gardening
Saya menyinggung hal ini sedikit di atas dengan kentang, tetapi sebenarnya ada beberapa sayuran yang bisa Anda tumbuhkan kembali dari sisa. Beberapa di antaranya: kentang, umbi bawang bombay, daun bawang, romaine, bok choy, adas, seledri, dan serai semuanya dapat dibudidayakan kembali setelah digunakan di dapur.
Untuk mendalami subjek ini akan membutuhkan sebuah artikel sendiri, tetapi jika tampaknya seperti sesuatu yang ingin Anda coba, pencarian online untuk "dapur bekas berkebun" akan menghasilkan banyak hasil. Ini pasti sesuatu yang perlu dipertimbangkan, karena menanam produk Anda sendiri adalah cara yang bagus untuk memastikan Anda akan memiliki akses ke nutrisi penting, bahkan ketika Anda kehabisan uang untuk membeli bahan makanan segar. Secara khusus, saya selalu menyiram pot dengan daun bawang yang tumbuh subur di ambang jendela saya. Mereka adalah tanaman tangguh dan tangguh yang mudah berakar dan menghasilkan banyak tanaman hijau dalam waktu singkat. Potong dadu dan ditaburkan pada sup atau hidangan lainnya, mereka menciptakan semburat warna dan rasa yang menyehatkan jiwa dan juga tubuh.
Secara bertahap membangun koleksi bumbu dan rempah-rempah akan memungkinkan Anda untuk memecah kebosanan makan dengan anggaran terbatas.
Monika Stawowy
Tip 3: Isi Rak Rempah Anda
Ketika Anda memberi makan diri Anda sendiri hanya dengan beberapa dolar sehari, Anda akan menemukan bahwa Anda makan banyak hal yang sama, makan setelah makan, hari demi hari. Untuk mencegah hal ini menjadi monoton yang menghancurkan jiwa, pastikan Anda memiliki berbagai macam rempah-rempah, saus, kaldu, dan kaldu untuk membumbui hidangan.
Mungkin butuh waktu untuk mengumpulkan banyak bumbu, tapi dolar demi dolar, itu sepadan dengan usaha. Berfokuslah pada rasa yang Anda suka, jadi misalnya, jika Anda menyukai makanan Italia, mulailah dengan kemangi, peterseli, timi, oregano, marjoram, dan rosemary. Jika makanan Meksiko menggelitik kumis Anda, jintan, bubuk cabai, ketumbar, dan cabai rawit harus berada di rak bumbu Anda. Setiap dapur harus diisi dengan bahan dasar seperti bawang putih, bawang merah (bubuk atau serpihan), garam, merica, dan paprika, tetapi sesuaikan dari sana berdasarkan selera pribadi Anda.
Selain bumbu dan rempah-rempah, Anda perlu menyimpan kaldu atau kaldu. Porsi rasa terkonsentrasi ini tersedia di hampir setiap inkarnasi gurih yang dapat Anda bayangkan, termasuk ayam, daging sapi, babi, makanan laut, dan bahkan vegetarian. Lebih murah dan lebih serbaguna daripada kaldu itu sendiri, kaldu dan kaldu mungkin tampak mahal pada awalnya, tetapi satu stoples kaldu terkonsentrasi akan terbayar dengan sendirinya dalam beberapa kali makan. Saya merekomendasikan "Better Than Bouillon", atau pasangan generik. Satu sendok teh dapat membuat secangkir kaldu untuk membumbui sup, nasi, dan lainnya.
Terakhir, pilih saus Anda. Sudah lama menjadi lelucon di masyarakat berpenghasilan rendah bahwa "Sriracha menutupi rasa kemiskinan", tetapi itu tidak salah. Semangkuk saus pedas dalam secangkir mie benar-benar dapat menghidupkannya, meskipun jika Anda tidak menyukai pedas, pertimbangkan untuk menghabiskan rasa mustard atau saus favorit Anda. Sedikit suguhan di sana-sini akan membuat Anda tidak merasa seperti hidup dalam kesusahan, dan mencegah Anda menyerah pada keputusasaan karena diet Anda.
Daging bisa menjadi kemewahan saat uang ketat, tetapi ada cara untuk memuaskan keinginan itu.
Petr Kratochvil
Tip 4: Daging Murah
Jika $ 10 tampak seperti banyak uang bagi Anda saat ini, maka harga daging sapi mungkin membuat Anda ingin menangis. Daging bisa tampak seperti pengeluaran yang terlalu tinggi ketika uang sangat terbatas, tetapi ada cara untuk melengkapi makanan dengan protein hewani tanpa merasa seolah-olah Anda telah menyabotase diri Anda secara finansial.
Pertama-tama, cari daging yang dijual dalam jumlah besar. Meskipun label harga lebih tinggi, Anda mendapatkan lebih banyak untuk uang Anda, dan dapat membekukan kelebihannya untuk resep selanjutnya. (Pastikan untuk meneliti praktik pembekuan dan pencairan yang aman). Kantong besar ayam potong sering kali tersedia dengan harga lebih murah daripada harga satu chuck roast, dan satu kalkun utuh dapat dimasak dan dibuat menjadi beberapa makanan dengan harga sen per pon, tergantung musim.
Selain itu, periksa bagian berpendingin toko Anda untuk sisa diskon dari kotak panas mereka. Rotisseri dingin dan ayam goreng sering kali tersedia dengan harga diskon, dan keduanya dapat dihangatkan kembali ke kejayaannya dengan memasukkannya ke dalam oven atau menggorengnya kembali dengan minyak panas. Ayam rotisserie dingin juga bisa dipetik dan dibuat menjadi beberapa makanan selama seminggu, termasuk sup, salad ayam, taco, dan nasi goreng. Apa yang terasa seperti jumlah daging yang sedikit jika Anda memakannya sebagai hidangan utama dapat diubah menjadi beberapa makanan yang memuaskan dengan biaya yang sangat sedikit.
Terakhir, udang. Ya, udang. Meskipun diperlakukan seperti barang mewah, dan orang-orang yang mendapat bantuan makanan sering dituduh menghabiskan uang pembayar pajak untuk itu, udang sebenarnya adalah sumber protein yang sangat terjangkau, dan rasanya dapat menyegarkan hidangan yang jika tidak akan tidak menggugah selera. Triknya adalah dengan menghindari udang besar dan jumbo, fokuslah pada pilihan ukuran kecil, kecil, atau "salad". Udang udang ini sering kali sudah dipotong ekornya, dimasak sebelumnya, dan siap ditambahkan ke resep, dan biasanya harganya $ 5 atau kurang per kantong. Masukkan beberapa udang yang sudah dicairkan ke dalam secangkir mie, nasi goreng, sup, atau hidangan lainnya untuk mendapatkan rasa dan protein yang cepat, mudah, dan murah.
Meskipun kelihatannya murah, bungkus mi instan menawarkan sedikit atau tanpa kandungan gizi, dan ada alternatif yang lebih murah.
Shari Weinsheimer
Tip 5: Waspadai Harga Kenyamanan
Saya akui, mie cup adalah kenikmatan bersalah saya, tetapi bungkus mie instan adalah cerita lain. Meskipun mi mangkuk mengandung sesuatu yang menyerupai sayuran yang terbentuk kembali saat mi disiapkan, bungkus mi hanya menawarkan sekantong garam rasa MSG dan sekotak mi yang sepertinya selalu matang terasa seperti gumpalan bubur. Dosa sebenarnya adalah harga. Untuk harga satu flat "ramen top", pembeli yang cerdas dapat membeli pasta kering, kaldu, dan Mrs. Dash, dan membuat sendiri pengganti yang lebih baik.
Bukan hanya ramen instan yang memiliki rasa malu seperti ini. Sebagian besar makanan yang diproses dan dibuat sebelumnya mengenakan biaya tambahan untuk kenyamanan, sambil menambah garam dan menderita rasa. Itu tidak berarti bahwa mereka semua buruk, tetapi jika anggaran Anda terbatas, Anda harus membatasi diri Anda pada dua atau tiga dari makanan ini dalam seminggu, dan fokus pada menyiapkan makanan Anda sendiri dari awal sepanjang waktu. Ketika Anda berbelanja secara royal pada makanan siap saji, dapatkan sesuatu yang lebih mewah, lebih disukai resep yang tidak dapat Anda buat sendiri. Dengan cara ini, Anda tidak hanya akan mendapatkan makanan yang benar-benar bergizi, Anda juga akan menambahkan variasi dalam kehidupan sehari-hari yang tidak akan Anda nikmati.
Produk beku lebih bergizi, karena sering dibekukan segera setelah dipetik.
George Hodan
Tip 6: Sayuran Beku
Saat Anda menghitung uang, produk segar sering kali merupakan kemewahan yang tidak mampu Anda beli. Sebaliknya, produk beku tidak hanya lebih murah, tetapi juga memiliki umur simpan yang lebih lama dan seringkali lebih bergizi! Belanjakan sedikit ekstra untuk membeli dalam jumlah besar, gunakan apa yang Anda butuhkan saat Anda membutuhkannya, lalu tutup tasnya dan kembalikan ke freezer sampai dibutuhkan lagi.
Kacang hijau, kacang polong, jagung, sayuran berdaun hijau, brokoli, brussel sprout, dan campuran sayuran dapat dibeli dengan cara dibekukan dan ditambahkan ke resep sesuai kebutuhan, baik itu memasak untuk menyantap hidangan utama, atau menaburkan kacang polong dan wortel di atasnya. atas semangkuk nasi. Selain itu, buah beku juga sering tersedia lebih murah daripada yang segar, dan dapat digunakan untuk membuat smoothie, shake, dan makanan penutup yang murah di rumah.
Mentega asli layak dibayar, bahkan ketika uang sulit.
Marina Shemesh
Tip 7: Gunakan Mentega Asli
Mentega. Saya tahu, itu mahal, jadi saya tidak menyalahkan Anda karena menunda untuk mendapatkannya, tetapi itu sangat berharga untuk berbelanja secara royal. Meskipun lebih murah, margarin bukanlah pengganti untuk memasak dan memanggang, dan ini akan memengaruhi tidak hanya rasa, tetapi juga kimiawi apa pun yang Anda buat. Meskipun ada tempat di mana Anda dapat mengurangi pengeluaran (seperti membeli potongan daging yang lebih murah), jangan mencoba menghemat uang dengan membeli mentega palsu.
Untuk yang benar-benar banyak akal, makanan bahkan dapat ditemukan tumbuh liar.
Petr Kratochvil
Tip 8: Riset Makanan Liar
Saat Anda memiliki anggaran yang ketat, tidak ada yang lebih baik daripada gratis, dan semoga beruntung, kami dikelilingi oleh makanan gratis. Dandelion yang sering difitnah hanyalah salah satu contoh dari lusinan gulma yang dapat dimakan dan bergizi yang menjadi rumah pekarangan kami.
Jika Anda serius ingin mencoba mencari makan, saya sangat menyarankan untuk bergabung dengan kelompok atau forum tentang masalah ini sehingga Anda dapat memeriksa ulang apakah tanaman yang Anda panen sesuai dengan pendapat Anda, dan aman untuk dimakan. Meskipun dandelion ada di mana-mana, mudah diidentifikasi, dan dapat dimakan sepenuhnya, tanaman lain memiliki kemiripan yang beracun, hanya memiliki bagian tertentu yang aman untuk dimakan, atau hanya dapat dimakan pada tahap tertentu dalam pertumbuhannya. Hal ini terutama berlaku untuk jamur, yang bisa menjadi makanan lezat yang lezat atau perjalanan yang tidak diinginkan ke UGD, tergantung pada keahlian Anda dalam mengidentifikasinya.
Jika Anda benar-benar mencari makan untuk sayuran dan jamur liar, Anda akan terkejut menemukan betapa indahnya makanan yang telah kita injak-injak atau bahkan berusaha untuk membasmi demi rumput rumput yang tidak bisa dimakan.
Berkebun adalah keterampilan yang membutuhkan studi dan latihan, tetapi memiliki potensi hasil yang besar.
Petr Kratochvil
Tip 9: Tumbuhkan Kebun
Jika Anda memiliki sepetak tanah yang bisa Anda olah, Anda harus mempertimbangkan untuk menanam kebun sayur, dan jika tidak, Anda harus mempertimbangkan untuk menanam sayuran atau tumbuhan di ambang jendela Anda. Jangan mengharapkan hasil segera, dan jangan berkecil hati jika tanaman Anda gagal tumbuh. Berkebun adalah keterampilan yang membutuhkan waktu dan penelitian untuk dikuasai, tetapi itu adalah keterampilan dengan imbalan besar.
Bagi mereka yang baru berkebun, fokuslah pada tanaman yang cepat tumbuh yang tidak harus berbuah dan tidak membutuhkan banyak perawatan. Spesifikasinya akan bervariasi tergantung pada tanah, iklim, dan seberapa banyak sinar matahari yang didapat taman / jendela Anda. Herbal adalah tempat yang bagus untuk memulai, karena herba segar sering kali kaya nutrisi serta beraroma, dan banyak di antaranya adalah tanaman keras yang sulit dibunuh.
Mulailah dengan ekspektasi yang realistis, tetapi lakukan yang terbaik, dan cobalah untuk menguasai menumbuhkan setidaknya satu hal. Ini adalah keterampilan yang akan memberi Anda imbalan berkali-kali lipat di hari-hari mendatang.