Masalah stok foto untuk buku masak yang diterbitkan sendiri dan buku panduan

iStockPhoto.com / DebbiSmirnoff

Saya punya pertanyaan bagus dari salah satu pembaca blog saya. Dia (itu adalah pertanyaan Q&A anonim) ditanya tentang menggunakan fotografi stok makanan di buku masak. Alasannya adalah bahwa resep ini atau itu terlihat hampir sama dari satu pembuatan ke resep lainnya. Jadi mengapa tidak menggunakan stok foto daripada repot-repot membuat resep dan mengambil foto sendiri untuk digunakan di buku masak?

Memang kenapa tidak?

Sementara pembahasan di bawah berlaku untuk pertanyaan buku masak ini, prinsip yang sama juga berlaku untuk petunjuk cara dan nonfiksi lainnya. Contoh bagus lainnya adalah buku berkebun di mana penulis akan menggunakan stok foto tanaman yang tidak menunjukkan hasil saran atau upaya berkebun mereka.

Tunjukkan Pekerjaan Anda

Saat Anda menerbitkan sendiri sebuah buku, baik itu buku resep masakan atau bukan, kami menginginkan sesuatu yang Anda dan unik untuk Anda. Kami juga menginginkan kebenaran.

Meskipun ini mungkin tidak masuk akal, katakanlah beberapa pembaca Anda mencoba resep di buku masak Anda di mana Anda telah menggunakan foto stok yang indah dari hasil akhirnya alih-alih foto Anda sendiri. Tergantung pada tingkat keahlian mereka, ada kemungkinan besar bahwa resep mereka tidak akan terlihat seperti foto. (Ada juga kemungkinan besar bahwa resep Anda juga tidak dibuat.) Ini mungkin terutama terjadi pada kreasi yang lebih artistik (kue, biskuit, dll.).

Sekarang katakanlah juga bahwa pembaca menghubungi Anda, memberi tahu Anda bahwa hasil mereka tidak memiliki kemiripan dengan apa yang ada di foto "Anda". Bagaimana Anda menjelaskannya? Apakah Anda bersedia untuk mengakui penyamaran Anda dan berkata, "Yah, milikku juga tidak terlihat seperti itu. Itu hanya foto stok. ” Ini adalah kesenjangan integritas yang sangat besar.

Situasinya sama dengan kemasan makanan. Pernahkah Anda memperhatikan foto-foto produk yang lezat pada sebuah kemasan, dan dalam huruf kecil tertulis, “Saran Penyajian?” Mereka melakukan itu untuk memberi tahu pembeli bahwa apa yang ada di dalamnya mungkin tidak atau terlihat seperti apa yang akan Anda dapatkan. Dan seringkali, apa yang ada di dalamnya tidak. (Tolong beritahu saya bahwa saya bukan satu-satunya yang memperhatikan ini.) Jika Anda menggunakan gambar stok untuk buku resep Anda, Anda mungkin perlu memasukkan semacam penafian tentang itu bukan foto sebenarnya dari hasil resep Anda. Mintalah nasihat pengacara Anda tentang itu.

Stok Foto Menunjukkan Yang Ideal, Bukan Yang Nyata

Fotografi makanan adalah fotografi khusus. Ada fotografer yang mengkhususkan diri di dalamnya untuk perusahaan makanan, s, dan penerbit. Jadi stok foto makanan mereka bisa mengesankan hanya dengan pencahayaan yang tepat, sudut, dan trik profesional lainnya untuk membuatnya terlihat sangat menarik. Jadi, mudah untuk memahami mengapa beberapa penulis buku resep mungkin ingin menggunakan stok foto daripada milik mereka sendiri.

Benar, fotografi makanan Anda sendiri mungkin tidak sebanding dengan profesional. Tapi itu akan menjadi gambaran realistis dari kreasi kuliner Anda. Jika Anda serius ingin menerbitkan sendiri buku masak atau blog makanan Anda, mungkin Anda perlu belajar cara mengambil foto makanan Anda sendiri. Saya kenal beberapa koki yang melakukan pekerjaan hebat dengan foto makanan mereka, tetapi menurut saya mereka tidak akan menganggap fotografi sebagai salah satu bakat profesional mereka.

Berharap untuk Kesepakatan Buku Tradisional? Alasan Lain untuk Menjaga Foto Anda Tetap Nyata

Sekali lagi, berbicara tentang "bagaimana jika" yang besar di sini, katakanlah bahwa buku yang Anda terbitkan sendiri di mana Anda menggunakan stok foto adalah sebuah hit. Sangat jarang mendapatkan kesepakatan buku tradisional setelah menerbitkan sendiri, tetapi katakanlah Anda pengecualian. Sekarang Anda harus memberi tahu mereka bahwa foto-foto itu bukan milik Anda.

Penerbit tradisional mungkin akan kurang tertarik melakukan kesepakatan buku dengan Anda karena:

1. Jika Anda tidak menunjukkan apa yang nyata, integritas dari karya lainnya juga bisa dipertanyakan.
2. Jika mereka masih tertarik, mereka harus meneliti dan melisensikan ulang semua gambar. Itu membutuhkan waktu dan uang. Jadi Anda sudah memiliki kewajiban dan kemungkinan kesepakatan ini menjadi sedingin sisa resep kuno yang didinginkan.

Penerbit tradisional membeli paket dari Anda. Dan jika paket tersebut tidak sepenuhnya milik Anda, apa yang Anda jual?

Memang, mereka mungkin tidak menganggap foto pribadi Anda sebagus itu dan ingin mengambil ulang foto untuk publikasi ulang buku ini. Tapi setidaknya Anda menunjukkan kepada mereka hasil asli dari usaha Anda.

Bagaimana Bahkan Foto Anda Bisa Menjadi Masalah

Seperti yang telah saya bicarakan sebelumnya di posting lain, Anda mungkin perlu mendapatkan rilis properti dan model untuk subjek di foto Anda sendiri saat Anda menerbitkan buku sendiri. Tinjau hak dan persyaratan pembebasan apa pun dengan pengacara Anda.

Dalam konteks diskusi posting ini, contoh di mana ini mungkin menjadi masalah jika Anda menulis buku berkebun dan Anda mengambil foto taman orang lain.

Ingatlah bahwa menerbitkan sendiri dan menjual buku Anda adalah usaha komersial yang dapat menjadikan masalah ini penting untuk dipertimbangkan.

© 2018 Heidi Thorne