Peternakan babi di Filipina: sumber pendapatan yang layak dan populer

Budidaya Babi

Sangat menarik, menyenangkan, dan merupakan pengalaman belajar memelihara beberapa babi. Memelihara beberapa ekor babi juga dapat memberikan penghasilan dalam skala kecil bagi keluarga yang tinggal di tanah yang lebih besar.

Babi tumbuh dengan cepat. Mereka tumbuh dari sekitar tiga pon saat lahir menjadi berat pasar (225 pon) dalam waktu sekitar 6 bulan. Dibutuhkan sekitar 10 bulan sejak induk babi mengandung sampai babi mencapai bobot pasar.

Mereka dapat dijual hidup-hidup di pasar ternak atau mungkin diolah menjadi daging babi untuk digunakan di rumah di fasilitas pemotongan ternak setempat. Produk terpenting dari babi adalah ham, daging panggang atau lechon, daging, bacon, dan sosis.

Beternak babi adalah usaha yang sangat populer di Filipina karena ada perkembangbiakan produsen pekarangan belakang yang mendominasi industri babi dan sektor komersial yang sehat dan sehat. Meskipun industri babi menghadapi krisis (seperti penyebaran penyakit kaki dan mulut), masih banyak orang yang merambah usaha ini.

Ras Babi atau Babi

Karena banyaknya breed impor di dalam negeri saat ini, sulit menentukan breed terbaik yang sesuai dengan kondisi kita. Berikut adalah panduan untuk membantu dalam memilih ras yang akan dibesarkan tergantung pada tujuan, uang, dan pengalaman.

Putih besar

1. Putih Besar

Ras putih besar seluruhnya berwarna putih dengan telinga sedang dan tegak. Babi betina ini adalah pemerah yang sangat baik, menyapih anak besar, memiliki kemampuan mengasuh yang unggul, dan jauh. Mereka beradaptasi dengan baik dalam kurungan tetapi tidak pada kondisi yang berat.

2. Landrace

Trah ini berkulit putih, berkaki pendek, dan memiliki telinga terkulai sedang hingga besar. Induk memiliki kemampuan mengasuh dan ukuran anak yang sangat baik. Mereka adalah pemerah berat sehingga menghasilkan babi dengan tingkat pertumbuhan yang unggul dan efisiensi pemanfaatan pakan. Saat disilangkan dengan ras lain, mereka menghasilkan babi dengan kualitas karkas yang sangat dapat diterima. Namun, mereka tidak dapat beradaptasi dengan kondisi yang berat karena kaki dan tungkainya yang lemah. Cacat seperti itu harus diperbaiki dengan seleksi dan pembiakan yang tepat.

3. Duroc

Warna Duroc memiliki berbagai corak merah. Babi betina produktif dan merupakan ibu yang baik. Mereka menghasilkan babi yang unggul dalam kecepatan pertumbuhan dan konversi pakan, dan kinerja mereka dalam kondisi kasar lebih baik daripada ras putih.

4. Hampshire

Mereka berwarna hitam dengan sabuk putih di sekeliling bahu; berkaki pendek; kurang tebal. Babi betina terkenal karena persentase tinggi babi yang disapih dan dapat beradaptasi dengan kondisi yang sangat sulit. Tingkat pertumbuhan, bagaimanapun, umumnya rata-rata atau di bawahnya.

5. Berkshire

Ini berwarna hitam dengan empat kaki putih. Beberapa memiliki warna putih di bagian wajah dan ekor. Telinga tegak dan condong ke depan seiring bertambahnya usia hewan. Trah ini gemuk dan mudah beradaptasi dengan kondisi yang berat. Panjang, kedalaman, dan keseimbangan tubuhnya bagus tetapi pertumbuhannya kurang baik dan tidak efisien dalam mengubah pakan menjadi menambah berat badan. Induk babi tidak seproduktif keturunan lainnya.

6. Pietrain

Ini adalah jenis babi yang gemuk dengan bintik hitam dan putih di tubuhnya. Paha, bahu, dan pinggang berbentuk bagus. Telinganya tegak. Bangkainya memiliki persentase daging tanpa lemak yang tinggi, tetapi bentuk tubuh yang buruk. Efisiensi dalam mengubah pakan untuk menambah berat badan tidak baik dan ini adalah sesuatu yang lambat tumbuh. Pietrain hanya berguna dalam persilangan tetapi tidak sebagai ras murni karena sangat rentan terhadap stres.

Panduan Seleksi Breed

Berikut beberapa pedoman pemilihan induk induk berdasarkan penampilan fisik:

Babi betina muda harus memiliki minimal enam pasang puting susu yang tumbuh dengan baik dan diberi jarak yang tepat. Jika tidak, mereka cenderung memiliki kapasitas pemerahan yang buruk.
Dot yang dibalik tidak mengeluarkan susu, jadi pilihlah babi yang putingnya tidak terbalik.
Induk berbadan panjang diinginkan karena lebih banyak ruang yang diciptakan untuk pengembangan ambing.
Lebar bodi harus seragam dari depan ke belakang.
Saat memilih hewan berkembang biak, pastikan bahwa ia memiliki ham, pinggang, dan bahu yang berkembang dengan baik.
Kaki dan tungkai harus ditempatkan dengan baik. Kaki sedang-pendek dan pastern tegak pendek lebih disukai.
Pilih yang terbesar di antara serasah.
Memiliki 8 anak atau lebih anak babi berukuran bagus dengan daya tahan tinggi menunjukkan peternak betina yang baik.
Jangan memilih babi betina muda yang gagal mengeluarkan susu.
Pilih babi yang kuat dari kotoran yang sehat dalam kawanan yang dibesarkan dengan sanitasi babi yang baik. Jangan memelihara gilt atau babi hutan atau berkembang biak dari tandu yang memiliki kelainan fisik karena hewan tersebut dapat diturunkan.
Dalam memilih gilt atau tabur, petunjuk berikut harus diperhatikan: organ seks primer yang terlihat jelas dan berkembang dengan baik, testis yang berukuran sama, babi yang telah dibuktikan dan diuji dengan ciri-ciri yang dapat mengatasi cacat pada kawanan. Abaikan cacat kecil yang ada pada babi, asalkan tidak ada di antara induk babi.

Perumahan Babi atau Babi

Umumnya, babi harus berusia empat hingga enam bulan pada saat seleksi. Untuk memastikan kinerja babi yang maksimal, kandang babi harus dibangun dengan baik. Rumah babi yang dibangun dengan buruk dapat menimbulkan masalah seperti penyakit.

Gunakan bahan yang murah dan tersedia secara lokal — bambu dan nipa — untuk operasi kecil atau operasi halaman belakang.
Bangun kandang babi di area yang agak miring dan memiliki drainase yang baik sehingga tidak terlalu berlumpur dan merepotkan untuk dikerjakan.

Untuk detail lebih lanjut tentang segala hal tentang cara memelihara babi, Anda mungkin ingin membeli buku ini: Panduan Storey untuk Budidaya Babi, Edisi 4: Perawatan, Fasilitas, Manajemen, Breeds

Pedoman Makan

Lengkapi susu induk dengan jatah creep (pra-penyapihan) yang baik Jika persediaan susu tidak mencukupi untuk memberi makan anak-anaknya. Ada banyak merek yang tersedia untuk dipilih.
Ketika babi berusia sekitar 1 minggu, mulailah memberi mereka makan dengan jatah pra-starter yang baik.
Ransum yang berbeda diberikan pada tahap pertumbuhan yang berbeda, tetapi perubahan ransum harus dilakukan secara bertahap agar tidak mengganggu perilaku makan normal babi. Selalu berikan masa transisi minimal 1 minggu sebelum melakukan perubahan.
Sebuah ransum Starter diberikan kepada babi dari penyapihan sampai dua bulan usia dan berat sekitar 10 sampai 25 kilogram.
The penumbuh ransum yang selanjutnya diberikan kepada babi ketika mereka 30 sampai 35 kg atau berusia dua bulan sampai mereka berusia sekitar 15 sampai 20 minggu.
Sebuah ransum finisher diberikan bila babi mencapai 60 kg atau sekitar 20 minggu .
Saat merumuskan ransum yang disederhanakan, selalu ingat bahwa itu harus selalu mengandung protein yang cukup, serta vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup.
Buang dari rumah jagal, serta produk sampingan singkong, ubi jalar, jagung, dan jagung, yang melimpah di beberapa bagian Filipina, dapat digunakan, asalkan dimasak dan dikeringkan dengan benar.
Operasi komersial mempraktikkan pemberian makan kering karena ekonomi dalam tenaga kerja dan peralatan makan. Produsen halaman belakang dapat mempraktikkan pemberian makan basah.
Air minum bersih harus tersedia setiap saat.